Pfälzer Spezialitäten - Partyservice - Spanferkel

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  Grillpaket

  Schwenkbraten, Grillbauch, FCK Betzen Powerwurst, Musikanten Bratwurst. Gesamtgewicht 1140 Gramm

  14,80 €*

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  Schwartenmagen

  Der Hausmacher Schwartenmagen, mit gepökelten Schweinefleischwürfen, im Naturmagen abgefüllt und kräftig mit Majoran abgewürzt, darf bei einer echt pfälzischen Brotzeit nicht fehlen.

  2,70 €*

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  Musikanten-Bratwurst 390 Gramm

  Die Musikantenbratwurst ist eine halbgrobe Bratwurst, mit etwas Lauch verfeinert. Sie ist ideal zum Grillen, aber auch zum Braten in der Pfanne geeignet. 1996 wurde diese Bratwurst von der Fleischer-Innung Kusel zu Ehren unseres Kuseler Musikantenlandes kreiert und hat so auch Ihren Namen erhalten.

  5,70 €*

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  Pfälzer Saumagen in Scheiben

  Der original Pfälzer Saumagen wird aus halbgrobem Brät gefertigt und mit Kartoffelwürfeln und Kräutern verfeinert. Typisch pfälzisch serviert man die fertigen Saumagenscheiben an Sauerkraut und Kartoffelpüree. Der Saumagen enthällt KEINEN Saumagen, nur die Hülle (wie bei der Bratwurst der Darm) ist aus Saumagen.

  3,60 €*

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  Pfälzer Leberknödel aus eigener Herstellung

  Die Original Pfälzer Leberknödel werden aus einer fein abgestimmten Fleisch-Leber-Masse, etwas Semmelbrösel und den typischen Gewürzen, wie z.B. Majoran hergestellt. In Pfälzer Tradition reicht man die deftigen Knödel mit Sauerkraut und Püree, oder gibt sie in Rinderkraftbrühe und serviert seinen Lieben Leberknödelsuppe.

  6,80 €*

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  Ganzer Pfälzer Saumagen

  Des Altkanzlers liebstes Gericht, der original Pfälzer Saumagen, wird aus frischem magerem Schweinefleisch hergestellt und mit herzhaften, typischen Naturgewürzen und Kartoffeln verfeinert. Serviervorschlag: Pfälzer Saumagen, Sauerkraut, Püree.Der Saumagen enthällt KEINEN Saumagen, nur die Hülle (wie bei der Bratwurst der Darm) ist aus Saumagen. UNSER MEIST VERKAUFTES PRODUKT

  32,50 €*

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  Gourmet Bratwurst

  Die Gourmet-Bratwurst ist eine feine Bratwurst, verfeinert mit herzhaftem Käse, gekochtem Schinken, Spinat und Kräutern. Sie wird ausschließlich als Wurstzwerg produziert (80g) und ist eine Spezialität, die wir jedes Jahr immer zur Grillzeit anbieten.

  5,80 €*

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  FCK Betzen Powerwurst 660 Gramm

  Die Betzen-Power-Wurst ist eine Rindswurst, krakauer Art. Schön herzhaft im Geschmack, eignet sie sich hervorragend zum Grillgenuß, aber auch als Suppeneinlage oder zum Braten in der Pfanne. Sie wurde 1997 vom Metzgermeister Gerhard Gries in Zusammenarbeit mit dem Pfalz-Fleisch-Siegel zum Aufstieg des 1. FC Kaiserslautern in die 1. Bundesliga kreiert.

  9,20 €*

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  Sauerbraten in Soße

  Zutaten:Rindfleisch 55 %, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Natriumdiacetat, Kaliumcitrat, Glucono-delta-Lakton, Gewürze (u.a. Senfsaat), Soße (Brühe (Trinkwasser, Schweineknochen, Karotten, Sellerie,Lauch, Zwiebeln, Schweineschmalz), Tomatenmark, Gewürze, Kräuter, Weizenmehl, Palmfett, Karamellzucker)

  8,80 €*

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