Unser meist verkauftes Produkt ist der Pfälzer Saumagen

Des Altkanzlers liebstes Gericht, der original Pfälzer Saumagen, wird aus frischem magerem Schweinefleisch hergestellt und mit herzhaften, typischen Naturgewürzen und Kartoffeln verfeinert. Serviervorschlag: Pfälzer Saumagen, Sauerkraut, Püree.

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Unser Saumagen enthällt keinen Saumagen, nur die Hülle, wie bei der Bratwurst der Darm, besteht aus Saumagen...

Wir arbeiteten schon seit je her mit regionalen Landwirten zusammen, und bieten so unseren Kunden ausgesuchte Qualität aus Rheinland-Pfalz.