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Pfälzer Saumagen und weitere Spezialitäten aus eigener Herstellung.Des Altkanzlers liebstes Gericht, der Pfälzer Saumagen, wird aus frischem magerem Schweinefleisch hergestellt und mit herzhaften, typischen Naturgewürzen und Kartoffeln verfeinert. Serviervorschlag: Pfälzer Saumagen, Sauerkraut, Püree
Des Altkanzlers liebstes Gericht, der original Pfälzer Saumagen, wird aus frischem magerem Schweinefleisch hergestellt und mit herzhaften, typischen Naturgewürzen und Kartoffeln verfeinert. Serviervorschlag: Pfälzer Saumagen, Sauerkraut, Püree.Der Saumagen enthällt KEINEN Saumagen, nur die Hülle (wie bei der Bratwurst der Darm) ist aus Saumagen. UNSER MEIST VERKAUFTES PRODUKT 28,75 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Die Original Pfälzer Leberknödel werden aus einer fein abgestimmten Fleisch-Leber-Masse, etwas Semmelbrösel und den typischen Gewürzen, wie z.B. Majoran hergestellt. In Pfälzer Tradition reicht man die deftigen Knödel mit Sauerkraut und Püree, oder gibt sie in Rinderkraftbrühe und serviert seinen Lieben Leberknödelsuppe. 6,00 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Der original Pfälzer Saumagen wird aus halbgrobem Brät gefertigt und mit Kartoffelwürfeln und Kräutern verfeinert. Typisch pfälzisch serviert man die fertigen Saumagenscheiben an Sauerkraut und Kartoffelpüree. Der Saumagen enthällt KEINEN Saumagen, nur die Hülle (wie bei der Bratwurst der Darm) ist aus Saumagen. 3,25 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Die Hausmacher Leberwurst wird aus schlachtfrischem Schweinefleisch und Schweineleber nach alter Handwerkskunst hergestellt und mit Naturgewürzen und Majoran abgeschmeckt. Natürlich haben wir auch die Pfälzer Blutwurst. 1,80 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Hausmacher Leberwurst geräuchert 2,40 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Die hausmacher Blutwurst ist aus schlachtfrischem Schweinefleisch und –blut gefertigt und mit ausgesuchten Naturgewürzen verfeine 1,80 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
Hausmacher Schwartenmagen, 250 Gramm geschnitten 3,50 EUR (incl. 7% USt. zzgl. Versand)
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